4月の食育は、こあら組のみんなに　”たまねぎの皮むき”　をしてもらいました。

 

普通のたまねぎと今が旬で一番おいしい新玉ねぎの２つを紹介し、

さっそく皮むきに挑戦！

 

たまねぎの先端に、少しだけ切れ目を入れておくと剥きやすく、

みんなとても上手にむくことができました。

 

普通の玉ねぎは、翌日の給食のみそ汁に、新玉ねぎは午後のおやつのパンのジャムとして提供しました。

 

いつもはたまねぎが苦手な子も、自分が手がけたことで食べられたエピソードがあり、早くも食育効果がみられました。

これからも、いろいろな食材に触れ、身近に感じてもらえたら嬉しいです♪♪