10月９日（金）

 

１０月の食育は、水栽培で野菜作り

に挑戦しようと思います★

はじめに野菜のお話しから🥬

「野菜すきなひとーー」の・・返答には・・・

半分くらいの子が手をあげていました✋

野菜はうんちを出やすくして、

身体を元気にしてくれる働きが

あるので、たくさん食べてねー！！

そこで、野菜クイズ🎤

この野菜なーんだ？

すごい、みんな大正解✨✨

 

では、さっそく

水栽培で作る３つの野菜を

紹介します🎶

土だけではなく、水で育つ野菜も

あるんだよ！！

 

１つ目は”豆苗”

これはさやえんどうの新芽が

出た状態のものいうんだって🌱

根にお豆がついていて

栄養満点の野菜です✌

 

２つ目は”こまつな”

毎日のように給食に登場する

Caが多く、骨を強くしてくれる

働きがあります

 

３つ目は”ねぎ”

風邪予防に効果的！！

 

水に浸けておくと、白い根がでて

水をぐんぐん吸い上げ、

ゴクゴク飲んで大きくなって

いきます👏

毎日１回お水を取り替えるので

お手伝いをおねがいね💕

 

そしてもう１つ！！すごい木⁉

なんだろー？？？

みんな、こわいような、不思議な気分で

くぎ付けでした👀👀👀

 

これ、実は”しいたけ”の木なんです🍄

この白い部分がもう、きのこに

なっていて、ここから大きくなって

いきます

 

室内のみんなが見える所に置いて、

お世話をしながら

野菜を身近に感じて、興味を

もってもらえたらいいなあ～

と思います

 

10月13日（火）

連休明け～きのこを見てみると👀

なんとなんと！！もうこんなに大きく

なっていました👏👏👏

 

さっそくみんなで収穫🍄収穫🍄

　　

 

　　

 

今日の給食の”すき焼き風煮物”に

このしいたけを入れて🍄味わいたいと

思います

これからまだまだ増えていくので、

干ししいたけに形をかえたり、

楽しく育てていきます

 

※そしてそして

８月に作った″てづくりみそ”の

途中経過をのぞいてみました👀

どんなになっているかなー🎵

　　

 

ほんのり発酵の匂いが～

あと１カ月くらい寝かせてみようと

思います！！

お楽しみに🙌